작은농부

더덕은 다년생 덩굴 식물로, 초롱꽃과에 속하는 식물입니다. 주로 산지에서 자라며, 뿌리가 도라지나 인삼과 비슷한 형태를 갖고 있습니다. 주로 먹는 부분은 뿌리이며, 뿌리는 독특한 향과 쌉싸름한 맛을 가지고 있습니다. 인삼과 비교되기도 하는데 더덕의 잎은 4장이고, 산삼의 잎은 5장이니 구분할 때 잘 활용하세요. 그리고 10년 이상 자연에서 자란 더덕은 인삼보다 효과가 좋다고 하니 더덕을 산에서 마주쳤다면 산삼이 아니라도 캐서 오시는 것을 추천드립니다. ^^ 더덕은 사포닌이라는 성분을 포함하고 있어 콜레스테롤과 지방을 흡착하여 배출하는 효과가 있습니다. 또한 폐 기능을 강화하고 호흡기 질환을 완화하는 데 도움을 줍니다. 그래서 감기 예방이나 호흡기 건강에 좋은 효과가 있습니다. 더덕은 자연산과 재배된 더덕..

식물이야기 2023. 5. 15. 01:00

뽕나무(Morus alba)는 쐐기풀목(Urticales)에 속하는 낙엽교목 또는 관목으로 알려진 나무입니다. 이 나무는 뽕나무과(Moraceae)에 속하며, 주로 열매인 뽕(오디)이 유명합니다. 뽕나무는 주로 온대와 아열대 지역에서 자라며, 전 세계적으로 많이 분포하고 있습니다. 오디를 많이 먹으면 소화가 잘 되어 방귀를 뽕뽕 뀌게 된다고 하여 붙여진 이름이라고 합니다. (농담이 아닙니다. ^^) 뽕나무는 보통 3-10m 정도의 높이를 가지는 나무입니다. 줄기의 껍질은 회갈색을 띠며, 어린 가지는 회갈색이거나 회백색이며 잔털이 있습니다. 잎은 난상 원형이나 긴 타원형을 가지며, 3-5갈래로 갈라집니다. 잎은 가장자리에 둔한 톱니가 있으며, 뒷면에는 잔털이 있습니다. 뽕나무는 6월에 암수딴그루로 핀다는 ..

건강정보 2023. 5. 14. 20:00

벌꿀은 벌들이 꽃가루와 꽃의 분비물을 수확하여 벌집에서 건조와 숙성을 거쳐 만들어지는 식품입니다. 벌들은 꽃의 꿀밤에서 꽃가루를 수집하고 벌집으로 운반하여 숙성시킵니다. 벌집은 벌들이 만든 작은 셀로 이루어져 있고, 거기에 꿀이 저장됩니다. 꿀은 효소의 작용과 벌들의 노력에 의해 고유한 맛과 풍미를 가지게 됩니다. 벌꿀에는 과장, 포도당, 자당, 맥아당, 덱스트린, 유기산, 수지, 정유, 밀랍, 니코틴산, 판토텐산, 엽산, 단백질, 펩톤, 아미노산, 구연산, 말산, 비타민 A,B,C, 마그네슘, 칼슘, 카드늄, 나트륨, 인, 유황, 철, 망간, 동, 크롬 등의 성분이 함유되어 있습니다. 다음으로는 벌꿀의 성분과 그 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 벌꿀의 성분과 효능 벌꿀은 다양한 성분으로 구성되어 ..

건강정보 2023. 5. 14. 18:00

양봉은 수천 년 전부터 인간과 벌과의 상호작용으로 시작된 역사를 가지고 있습니다. 아마도 인류의 초기 단계부터 벌에 관심을 가지고 있었을 것으로 추측됩니다. 양봉의 역사 고대 역사에서 양봉은 다양한 문화에서 발견되었습니다. 고대 이집트에서는 벌이 신성한 동물로 여겨졌으며, 벌꿀은 음식과 의학적 용도로 사용되었습니다. 이집트에서는 양봉을 위해 토기로 만든 벌집을 사용하기도 했고, 벌꿀 생산을 위해 교각을 사용하기도 했습니다. 또한 고대 그리스와 로마에서도 양봉이 널리 행해졌습니다. 그리스에서는 벌꿀이 음식 조리에 사용되는 것은 물론, 의학적인 목적으로도 사용되었습니다. 로마에서는 벌꿀이 식사의 일부로 자주 사용되었고, 양봉의 기술은 로마 제국의 영토로 퍼져갔습니다. 중세 유럽에서는 양봉이 중요한 역할을 했..

건강정보 2023. 5. 14. 16:31

루서 버뱅크(Luther Burbank)는 미국의 원예 개량가로, 농학 분야에서 활동했습니다. 그의 최초의 작물 개량 사업의 성공은 버뱅크 감자로 알려져 있으며, 캘리포니아의 산타로자에서 많은 품종을 선택하고 교배하여 다양한 작물의 개량에 성공했습니다. 루서 버뱅크는 1849년 3월 7일에 매사추세츠주 랭커스터에서 태어났으며, 1926년 4월 11일에 사망했습니다. 그는 작물 개량에 대한 연구와 실험을 통해 독특한 품종을 개발하였고, 농업 분야에서 큰 영향력을 미쳤습니다. 루서 버뱅크는 주로 과수와 화초의 선택적 개량에 전념했으며, 밤나무, 호두나무 등 가구와 건축용 재료로 사용되는 작물의 품종 개량에도 관심을 가졌습니다. 그는 가시가 없는 선인장과 해국을 개량하는데 성공하였으며, 순백색의 샤스타데이지(..

식물이야기 2023. 5. 14. 07:00

라넌큘러스는 3월과 4월에 꽃이 피는 봄의 주연이라고도 불리는 아름답고 매력적인 꽃입니다. 최근들어 라넌큘러스를 자주 보게 되는데요. 그 장소는 바로 결혼식장입니다. 결혼식장과 부케에 많이 쓰이고 있는 라넌큘러스는 향기는 없지만 풍성한 꽃잎과 매혹적인 색상으로 많은 이들의 인기를 얻고 있습니다. 라넌큘러스(Ranunculus)는 Ranunculaceae과에 속하는 다년생 식물로, 꽃이 매우 아름다워 많은 사람들에게 인기가 있는 꽃입니다. 이 식물은 주로 온화한 기후에서 재배되며, 화장품, 꽃장식, 웨딩 부케, 정원 장식 등 다양한 용도로 사용됩니다. 라넌큘러스는 선명한 색상과 다양한 형태의 꽃잎을 가지고 있어 시각적으로 매력적입니다. 라넌큘러스는 원산지에 따라 다양한 종류가 있으며, 그 중에서도 가장 일..

식물이야기 2023. 5. 14. 00:48

잠들기 어려움과 깊은 수면을 유지하지 못하는 불면증은 현대 사회에서 많은 사람들이 경험하는 문제입니다. 하루 종일 바쁜 생활과 스트레스로 인해 수면에 어려움을 겪는 경우가 많아지고 있습니다. 불면증은 신체적, 정신적, 환경적인 요소에 의해 발생할 수 있으며, 그 영향력은 개인에 따라 다를 수 있습니다. 따라서, 이번 포스팅에서는 불면증의 주요 원인과 의학적으로 검증된 치료 방법들에 대해 알아보고자 합니다. 좋은 수면을 위한 중요한 힌트와 도움을 제공하여 불면증으로 인한 고통을 줄이고, 풍요로운 수면을 경험할 수 있는 방법들을 알아보도록 하겠습니다. 대표적적인 불면증의 원인 5가지 불면증은 다양한 원인으로 인해 발생할 수 있습니다. 이제 대표적인 불면증의 원인 5가지를 설명해 드리겠습니다: 1. 스트레스 ..

건강정보 2023. 5. 13. 12:00

간은 우리 몸에서 중요한 역할을 수행하는 중요한 장기 중 하나입니다. 하지만 현대의 불건전한 식습관, 스트레스, 약물 및 기타 요인으로 인해 간질환의 발생과 증가가 우려되고 있습니다. 다행히도, 올바른 식단 선택은 간 건강을 촉진하고 질환 예방에 도움을 줄 수 있는 중요한 역할을 합니다. 다음으로는 간질환에 좋은 음식에 대해 알아보고, 간 건강을 증진하기 위한 영양가 풍부한 선택지에 대해 알려드리고자 합니다. 간에 이롭고 영양가 풍부한 음식들을 통해 우리 간을 지켜내는 방법에 대해 함께 알아보도록 하겠습니다. 간질환에 이로운 음식 종류 간질환에 좋은 음식은 간 건강을 지원하고 간 기능을 개선하는 데 도움이 되는 영양소가 풍부한 식품들입니다. 아래는 간 질환에 좋은 음식의 일부 예시입니다. 1. 신선한 과..

건강정보 2023. 5. 13. 07:00