작은농부

아르기닌은 아미노산의 하나로 아르지, 알지닌이라고도 합니다. 인체에 필수적인 영양소 중 하나이며, 운동으로 근육을 늘리는 헬스에 대한 관심과 대중성이 늘어나면서 보충제로 아르기닌이 알려지기 시작하였습니다. 아미노산은 단백질의 구성 요소로서 중요하며, 인체의 다양한 생리학적 작용과 대사 과정에 관여합니다. 아르기닌은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다. 아르기닌은 알파-아미노 그룹(-NH2)과 카르복시 그룹(-COOH)를 가지고 있는 알파-아미노산입니다. 이중에서 아르기닌은 약한 염기성을 띠며, 기본성을 나타냅니다. 아르기닌은 비타민 B6와 상호 작용하여 단백질 대사 및 핵산 합성에 관여하며, 이와 관련된 다양한 대사 과정에 도움을 줍니다. 아르기닌은 인체 내에서 질소 생산과 관련된 중요한 역할을 합니다...

건강정보 2023. 8. 21. 11:48

스쿠알렌은 다양한 식물과 동물에서 발견되는 유기 화합물로, 주로 상어의 간에서 추출된 기름에 높은 농도로 포함되어 있습니다. 다시 말해 상어의 간으로 만든 기름을 스쿠알렌이라고 합니다.스칸디나비아 사람들이 허약 체질, 상처의 치료 등 다양한 질병에 민간 요법으로 사용하였는데요. 스쿠알렌은 세포나 조직에 잘 침투하여 세포에 부족한 산소를 공급하여 세포를 활성화 시키고 신진대사를 돕는 역할을 합니다. 스쿠알렌은 지용성이 강한 탄소와 수소로 이루어진 화합물로서, 오리나 소에서도 발견되기도 합니다. 또한 올리브유, 옥수수유, 아몬드 오일 등에서도 소량 존재합니다. 스쿠알렌은 피부 미용 및 건강에 대한 이점 때문에 건강 보조제나 화장품에 사용되기도 합니다. 스쿠알렌의 효능이 젊은 분들에게는 굳이 필요 없을 수 있..

건강정보 2023. 8. 16. 00:55

콤부차(Kombucha)는 차를 발효시켜 만든 프로바이오틱스 음료로, 건강에 도움이 되는 다양한 효과를 갖고 있는 인기 있는 음료입니다. 콤부차는 녹차나 홍차에 설탕과 유익균을 첨가하여 발효시키는 과정을 거쳐 만들어집니다. 이 과정에서 발효된 성분들이 다양한 영양소와 미생물을 포함한 음료가 됩니다. 콤부차를 만들때는 녹차 또는 홍차를 사용하며, 설탕을 넣어 발효시킵니다. 발효과정에서 유익균이 에너지를 생성하며, 발효과정에서 설탕의 대부분이 분해됩니다. 콤부차 발효에는 세균과 효모가 혼합된 발효균이 필요합니다. 콤부차는 매우 다양한 영양소와 미생물을 함유하고 있으며 다양한 효능을 가지고 있습니다. 콤부차 효능 콤부차는 발효된 차로서 다양한 건강에 이로운 효능을 가지고 있습니다. 하지만 이러한 효능들은 과학..

건강정보 2023. 8. 7. 18:00

담낭암은 담낭에 발생하는 악성 종양입니다. 담낭은 간에서 생성된 담즙을 저장하고 농출하는 역할을 하는 작은 기관으로 소화 과정에서 지방소화에 필요한 담즙을 분비합니다. 담낭암은 초기에 증상이 거의 없으며, 원인이 정확히 밝혀지지 않아 예방이 쉽지가 않습니다. 다음으로는 담낭암의 치료 방법과 치료 방법별 부작용, 그리고 재발과 전이에 대해 알아보도록 하겠습니다. 담낭암 치료 방법 담낭암의 치료 방법은 암의 진행 정도와 환자의 상태에 따라 다양하게 적용됩니다. 일반적으로 사용되는 주요 치료 방법은 다음과 같습니다. 1. 수술 (Surgery) 담낭암의 초기 단계에서는 주로 수술로 암 조직을 제거합니다. 담낭절제술(cholecystectomy)은 담낭 전체를 제거하는 수술로, 담낭에 국한된 암의 경우 효과적입..

건강정보 2023. 8. 7. 14:00

담낭암은 담낭에서 생기는 암으로, 암 세포가 담낭 벽에 생긴 종양(또는 덩어리)로 이루어져 있습니다. 담낭은 간이 만들어낸 담즙(쓸개즙)을 임시적으로 저장하고 농축하여 필요할 때 배출하는 역할을 합니다. 담낭암은 초기에 증상이 거의 없거나 비특이적이어서 조기 발견이 어렵고, 발생하더라도 다른 소화기계통의 증상과 혼동될 수 있습니다. 다음으로는 담낭암 발생 원인과 증상에 대해 알려드리겠습니다. 담낭암 발생 원인 담낭암의 발생 원인은 정확히 알려지지 않았지만, 여러 가지 요인들이 복합적으로 관여하고 있을 가능성이 있습니다. 일반적으로 담낭암은 담낭 내에서 선암종(adenocarcinoma)이 발생하여 담낭 선암종이라고도 불리며, 담낭 선암종은 담낭의 선조직에서 발생한 암 종양입니다. 1. 담석증 담석증은 담..

건강정보 2023. 8. 7. 09:17

엽산(폴레이트 또는 비타민 B9)은 비타민 B군에 속하는 수용성 비타민으로, 인체에서 중요한 역할을 수행하는 영양소입니다. 엽산은 DNA 합성, 세포 분열, 아미노산 변환 등 다양한 생체 화학적 과정에 필수적으로 참여하여 세포와 조직의 정상적인 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 엽산은 식물의 잎이나 잎을 사용하는 다른 식품에서 풍부하게 발견됩니다. 인체에서는 엽산을 흡수하고 이용할 수 있도록 효소인 디히드로폴레이트레두타아제(DHFR)에 의해 활성화됩니다. 엽산은 대부분 폴레이트 형태로 존재하며, 인체에서 폴레이트 형태로 흡수되어 대사되고 활용됩니다. 다음은 엽산의 효능과 엽산이 많이 들어있는 채소에 대해 알아보도록 하겠습니다. 엽산 효능 엽산(폴레이트 또는 비타민 B9)은 다양한 효능으로 인해 ..

건강정보 2023. 8. 5. 13:00

히비스커스(Hibiscus)는 아욱과 무궁화속에 속하는 쌍떡잎식물을 총칭하는 말로 동인도와 중국 원산으로 열대 지방에 널리 재배되고 있습니다. 우리나라의 국화인 무궁화도 히비스커스 속에 속하는 종류입니다. 한국에서는 온실에서 분재로 키우며 높이 2m~5m로 자랍니다. 술이 길고 강열한 색의 화려한 꽃잎을 가지고 있습니다. 여름부터 가을에 걸쳐 꽃이 피지만 적당한 온도를 유지하면 연중 계속해서 꽃을 볼 수 있습니다. 무궁화는 오랜기간 꽃을 감상할 수 있는 꽃피는 시기가 길어서 지어진 이름이라고 한다. 미국 하와이와 오키나와에서는 지역을 상징하는 꽃으로 히비스커스를 사용하고 있습니다. 히비스커스의 꽃은 관상용 뿐만이 아니라 다양한 효능으로 차를 만들어 마십니다. 다음으로는 히비스커스의 효능과 히비스커스차를 ..

건강정보 2023. 8. 5. 08:40

보리수는 큰 상록나무로서 뽕나무과(Ficus)에 속하는 식물입니다. 우리가 잘 아는 곡물인 보리가 익을 무렵 꽃이 피고 열매가 익는다고 약 30m까지 자라는 보리수 나무는 인도 원산으로, 아시아와 동남아시아 지역에서 널리 분포하고 있습니다. 보리수는 많은 문화에서 신성한 나무로 여겨지며 종교와 문화적으로 중요한 의미를 지니고 있습니다. 보리수 열매는 지름이 1cm정도이며 익지 않은 열매는 녹색이고, 익은 열매는 검은 자줏빛으로 익으면 식용으로 사용됩니다. 보리수열매는 아시아와 동남아시아 지역에서 특히 인도와 스리랑카, 벵골, 미얀마 등에서 자라며 많이 수확됩니다. 열매를 맛있게 섭취하려면 성장과정에서 완전히 익힌 후에 먹는 것이 좋습니다. 달콤하면서도 떫은 맛이 나며 식용으로 먹기도 하며, 염주를 만드는..

건강정보 2023. 8. 5. 02:25